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長沙職業技術學院飲用水衛生安全管理制度
作者:       發布時間:2013-11-14        來源:

 

為了維護學校穩定,確保全校師生飲用水衛生和身體健康,保障學校各項工作的順利進行,特制訂飲用水衛生安全管理制度。
1、依照《學校衛生工作條例》等有關法律法規,以加強學校衛生引用水監管檢查的通知的要求,成立“預防飲水突發事故和水源性傳染病”應急工作領導小組;配備兼職飲水管理員;制訂《飲水突發事故和水源性傳染病應急處理預案》。
2、教務處嚴格執行《學校衛生工作條例》等有關規定,教師用水和來客招待用水采用桶裝水,不采購無質量保障的桶裝水。做到:
①必須索取桶裝水(包括純凈水桶的)生產單位有效食品衛生許可證及所用飲水機的有效食品衛生許可證或涉水產品衛生許可批件。
②飲水機必須做好定期清洗消毒,建立操作規程和清洗消毒書面記載,清洗消毒人員必須具有有效健康合格證;清洗消毒由有資質的專業機構承擔。(擬定每學期開學前、五一、十一、元旦長假專業人員進行消毒,并索取詳細記錄。每周由后勤處對飲水機進行清洗、表面保潔)
3、由教務和食堂部門共同負責學生飲用水供應,以經檢測的自來水供應為主。
①食堂供水的水質符合《生活飲用水水質衛生規范》要求,定期接受衛生監督局的鍋爐和水質檢測檢查。嚴禁非工作人員進入燒水間(食堂操作間),防止人為破壞水源,由專人負責。
②用于燒開水的設備有有效涉水產品衛生許可批件。定期監測鍋爐設備,由后勤部門監督檢查。
③負責燒水和供水人員必須具有有效健康合格證。指定一名工作人員作為兼職水質檢測員。
4、在校內醒目位置設置飲水衛生公告,告知學生飲水衛生安全須知。
5、小賣部銷售的飲料、飲水必須索取供貨單位有效食品衛生許可證,采購貨物要查看生產廠家、廠址、生產日期、保質期和有效期,同時用肉眼檢查飲料的質量和外包裝。嚴禁小賣部出售無質量安全保障產品。
6、學工處、各輔導員做到:
①教育學生注意個人衛生,做到自帶杯具保持干凈。不得將個人杯具轉借他人。
②教育學生不飲用生水,提倡喝開水,少喝或不喝飲料。
③一旦發現水質出現異色異味等,要立即停止飲用,并向衛生室或總務處報告。
7、飲水衛生管理員對供水全過程進行定期不定期的監督檢查,并有相應的記錄。
8、發現飲水污染事故和水源性傳染病現象,立即啟動《飲水突發事故和水源性傳染病應急處理預案》,停止師生的飲用水供應,包括飲用桶裝水或小賣部的飲料,并保護好水源,等待有關部門前來檢測。同時上報上級有關部門和衛生系統防疫部門,最大限度地減小損失。
9、各級個部門責任人因工作玩忽職守、褻瀆將追究責任。
10、因供水源污染或桶裝水污染,出現重大飲水事故,要徹底查清原因,任何環節出現問題,將追查到底,找出責任人并處罰。
 
長沙職業技術學院
2012年7月8日

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