2017年湖南市場ALL Star全明星大賽,從7月1日開始,歷時80天,9月16日終于落下了帷幕。我院連鎖經營管理專業“麥苗班”學員的周云姣、余思琪、王蓉三位小麥苗經過激烈的比拼,在湖南市場全明星大賽中分別獲得了DPS備膳呈遞員、生產線及備餐三個崗位的市場冠軍。
中國ALL star從1997年開始舉辦,每一屆都會涌現出很多優秀的崗位能手。今年湖南市場2800余人報名參賽,賽事采用晉級制,首輪將選出680個餐廳冠軍,然后是150個pach冠軍,26個pc冠軍,最終決出13個市場冠軍。選手們不僅能收獲很多新知識,提高自己的崗位技能,冠軍還可以到上海漢堡大學進行免費學習。全明星大賽就像一張通行證,幫助小麥苗迅速成長,從而在企業獲得更多的提升機會,更快地成為一名合格的職業人。
麥苗班的學生,通過學院老師與企業的雙重關注,更好的完成從學生到職業人的角色轉換;“麥苗班”這個平臺,讓連鎖經營管理專業學生擁有一個更好的發展舞臺,也為該專業現代學徒制人才培養模式的完善提供了良好的經驗。